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Pizza Bruschetta

Pode tornar-se favorita da família a qualquer hora da semana. Bom Apetite!

 

 

Ingredientes:

- 1 1/2 xícaras ou 375 ml de tomates frescos cortados em cubinhos
- 1/4 xícara (chá) ou 50 ml de cebola picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 colher (sopa) de azeite 
- 1/2 colher (chá) ou 3 ml de manjericão seco
- 1 disco de 30 cm de pizza (integral ou outro tipo)
- 1/2 xícara (chà) ou 125 ml de molho de tomate
- 1 1/2 xícaras (chá) ou 375 ml queijo Mozzarella ralado
- 1/4 xícara (chá) ou 50 ml de folhas de manjericão fresco rasgado

 

 

   

 

 

Modo de preparo

Esquente forno a 200º C. Em uma tigela, misture: tomates, cebola, alho, azeite e manjericão seco. Separe 1/2 xícara da mistura de tomate numa tigela à parte.
 
Espalhe o molho de tomate no disco de pizza. Acrescente a mistura de tomate e por último o queijo de Mozzarella.
 
Coloque a pizza diretamente na prateleira do meio do forno. Asse aproximadamente 15 minutos ou até que massa fique dourada e queijo efervescente.

Retire pizza de forno e espalhe em cima o manjericão fresco e o resto da mistura de tomate.

 

 

Matéria publicada pelo C&Cia, para melhorar seu namoro,noivado,casamento,casamentos e ajudar as noivas e casais.

 



          

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