Modo de preparo Manjar Dissolver a gelatina em 10 colheres (sopa) de água fria, esperar secar e levar ao fogo, não deixar ferver, somente amolecer.
Colocar todos os ingredientes (inclusive a gelatina) no liquificador e bater.
Molhar uma forma com buraco central e despejar o manjar, levar à geladeira.
Desenformar no dia seguinte em travessa alta (porque tem a calda).
Calda Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo com cuidado, porque a calda sobe e pode derramar e quando isto acontecer e só tirar o recepiente do fogo uns instantes.
Deixar ferver até obter consistência. Deixe esfriar e leve à geladeira.
Derramar a calda sobre o manjar e voltar à geladeira
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